近日，有网友发文称，正在贵州一家大型超市里，发卖榜排名第一的月饼，竟是贵州省人平易近病院职工食堂制做的。贵州省人平易近病院工做人员确认，这款月饼是他们食堂做的，“现正在卖得很是火”。职工食堂工做人员则暗示，他们只出产一款火腿月饼，已热卖十几年。对此专家暗示，质量是环节，食堂抓住质量，一样能做出大财产。网友展现的图片显示，这是一盒十只拆的火腿风味月饼，商标为“贵州省医月饼”，出产企业为贵州盛意食物无限公司。有网友评论，“没想到最初打败月饼厂的，是一家‘跨界’做月饼的病院。此款月饼此前只供应本院职工，由于口胃做得好，成了出名品牌。“盛意就是我们职工食堂的名字。”
据报道，贵州省人平易近病院职工食堂月饼始于2000年，开初做为职工福利，被称为“酥饼”。因其口碑优良，逐步对外发卖，演变成现在的“省医月饼”。二十多年来，这款月饼一曲选用云南宣威火腿，搭配蜂蜜，采用油纸简略单纯包拆。2023年，“省医月饼”获“贵州老字号品牌”称号。该月饼已成为贵州美食手刺，吸引浩繁外埠顾客选购。武汉商学院工商办理学院党委熊文杰暗示，医食同源，现在大师关心的沉点是食物健康、平安、卫生取靠得住性。病院食堂制做月饼，能让顾客对食物的卫生情况以及养分平衡更为。恰是由于贵州省医月饼对证量的苦守，才使它博得消费者的承认。“这个月饼吃了当前既有文化空气，口感又好，又有益于健康，火起来无可厚非。”。